Perchée sur une colline, entre paysages méditerranéens et montagnes arides, Bethléem a transmis la mémoire d’une tradition qui fit naître une promesse dans le corps d’un enfant. Devenue un centre de pèlerinage chrétien, églises et clochers de toutes obédiences dominent la vieille ville dont l’architecture vernaculaire fait l’objet de toutes les attentions. L’image est presque romantique, mais ce serait sans compter le Mur qui la déchire et l’isole de Jérusalem. Comme un signe de sa persévérance, elle reste fière de son identité. Son patrimoine se décline en de nombreux sites historiques aux noms évocateurs qui sont autant de pages d’histoire.

Sites à voir : basilique de la Nativité • Grotte du Lait • place de la Crèche • The Walled Off Hotel • musée d’histoire naturelle de Palestine • piscines de Salomon • Eglise al Khader • Ubeidiyya • Monastère de Mar Saba (Deir al Siq) • Champ des Bergers • Hérodion • camp de réfugiés de Deheisheh • Beit Jala • Crémisan • Wadi Artas • Battir